Que é Lab Uht?

Lab Uht, tamén denominado equipos de plantas piloto para o tratamento de temperatura ultra alta no procesamento de alimentos. É un método avanzado de esterilización deseñado para produtos líquidos, especialmente produtos lácteos, zumes e algúns alimentos procesados. O tratamento con UHT, que significa unha temperatura ultra alta, quenta estes produtos a temperaturas superiores a 135 ° C (275 ° F) durante uns segundos. Este proceso erradica patóxenos e outros microorganismos sen comprometer a calidade nutricional, o sabor ou a seguridade do produto. Lab UHT, en particular, refírese ao proceso de proba e desenvolvemento de produtos tratados con UHT nun ambiente de laboratorio controlado antes de que sexan escalados para a produción en masa.

OEasyReal Lab Uht/Htst SystemA ambientación permite aos investigadores e aos tecnólogos alimentarios explorar diversas formulacións, mellorar a estabilidade da estantería e avaliar a retención nutricional, o gusto e a seguridade baixo o tratamento con UHT. Lab UHT ofrece un espazo crítico para a experimentación onde se poden axustar e probar diferentes produtos para obter resultados óptimos sen importantes custos de produción. Isto é especialmente crucial para desenvolver novos produtos ou mellorar os existentes con novos ingredientes ou sabores.

Lab UHT axuda a reducir o estragamento e os residuos ao asegurarse de que os produtos permanezan estables sen refrixeración durante períodos prolongados, normalmente seis meses a un ano. É un método inestimable para produtos distribuídos en rexións con instalacións de refrixeración limitadas ou para os consumidores que buscan comodidade.

Lab Uht xoga un papel fundacional na tecnoloxía alimentaria, cubrindo un desenvolvemento innovador de produtos e produción escalable e segura para produtos de longa duración e de alta calidade.